18 setembre, 2018
Jornades de formació a Manacor per obtenir el títol de manipulador d’aliments

Des del Programa Més Feina de Manacor es van dur a terme dues jornades de formació per a l’obtenció del títol acreditatiu de manipulador d’aliments segons la normativa vigent, amb l’objectiu de potenciar la inserció laboral dels participants del projecte. Les jornades, que formen part de l’oferta formativa proporcionada als participants del projecte i finançada pel Fons Social Europeu i l’Obra Social “la Caixa”, van comptar amb l’assistència de 20 dels participants del programa.

La formació va ser impartida per l’Acadèmia Manacor, amb l’objectiu que els i les participants aprenguessin els coneixements necessaris per a la correcta manipulació de productes alimentaris. També es van tractar altres aspectes relacionats amb la higiene alimentària, la conservació i l’emmagatzematge dels aliments; la higiene dels manipuladors; les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries; el marc normatiu vigent i alguns casos pràctics per facilitar l’adquisició de competències tècniques i professionals en l’adequada elaboració i desenvolupament del lloc de treball.

Compartir